​撰文｜廖如萱 土地公，台灣傳統民間信仰中司掌地方業務的神祇，像鄰里長一樣為鄉里服務，居民通常會於農曆初一、十五至居家附近的土地公廟參拜祈求平安。另外，土地公亦掌管財富，故商家會在初二、十六的時候到商家附近的土地公廟或在商店門口設案拜拜，祈求營業順利、財源滾滾。...

​撰文｜廖如萱 ​ 位於南投縣魚池鄉的日月潭，因風土特性，生產品質優良的紅茶而為人所知。由魚池鄉農會舉辦的日月潭紅茶評鑑競賽，更是萬眾矚目的年度盛事。飲食旅遊生活作家葉怡蘭已連續數年作為該賽事的評審，對日月潭紅茶發展的觀察，頗有心得。在2020年的賽後講評，她這麼說：...

​撰文｜廖如萱 在充滿山地風情的風景區裡，經常可以看到馬告相關產品在販售，特別是馬告香腸。什麼是馬告？吃起來是什麼味道？好奇的遊客們，總是忍不住湊近詢問。在伊達邵的攤子上，是這麼介紹馬告的： 「台灣山林黑珍珠 原住民天然香料...